Jakarta, CNN Indonesia –
Rasanya mungkin sedikit manis. Namun kayu manis terbukti efektif menurunkan kadar gula darah. Kenapa?
Kayu manis merupakan salah satu rempah yang sangat terkenal di Indonesia. Bumbu ini sering digunakan dalam berbagai masakan untuk menambah rasa dan aroma pada masakan. Namun kayu manis juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Salah satunya adalah penurunan kadar gula darah. Meski namanya manis, rempah ini bisa langsung menurunkan gula darah.
Menurut Healthline, kayu manis dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan kadar gula darah setelah makan. Asupan kayu manis juga dapat mengurangi risiko komplikasi terkait diabetes.
Diabetes sendiri dikenal sebagai penyakit kronis yang dapat mempengaruhi kemampuan tubuh dalam mengatur kadar gula darah. Kondisi ini dapat menyebabkan komplikasi jangka panjang seperti penyakit jantung, penyakit ginjal, dan kerusakan saraf.
Perawatan pasien diabetes umumnya meliputi obat-obatan dan suntikan insulin. Namun banyak juga orang yang tertarik mengonsumsi herbal yang dapat membantu menurunkan gula darah. Di sinilah peran kayu manis.
Menurut WebMD, sangat sedikit insulin yang diproduksi pada penderita diabetes. Hal ini dapat menyebabkan lonjakan gula darah. Kayu manis meniru insulin dan meningkatkan sensitivitasnya. Dengan cara ini, kayu manis dapat mengangkut gula dari aliran darah ke sel-sel tubuh.
Selain itu, berkat sensitivitasnya yang lebih besar, insulin menjadi lebih efisien dalam mengangkut gula ke dalam sel. Beberapa penelitian kecil juga mengaitkan kayu manis dengan kadar gula darah yang lebih baik. Beberapa penelitian tersebut menunjukkan bahwa kayu manis dapat mengontrol kadar gula darah dengan mengurangi resistensi insulin. Dalam sebuah penelitian, relawan mengonsumsi 1-6 gram (g) kayu manis selama 40 hari. Para peneliti menemukan bahwa kayu manis menurunkan kadar kolesterol sekitar 18 persen dan kadar gula darah sebesar 24 persen. (tst/asr)
